Pâtes fraîches

7.50

 AGNOLI MANTOVANI
Produit de viande artisanale fabriqué à la machine.
Pâtes extrudées à travers le bronze.
Description du produit: Pâtes aux œufs frais

Ingrédients :
ingrédients pour pâtes: farine de BLÉ molle type « 00 », semoule de BLÉ dur, OEUFS (16,7%),
eau.
ingrédients farcis: porc (10,9%), de bœuf (7,3%), pain (farine de BLÉ molle type «0», sel,
levure de bière), jambon cru (porc, sel (1,8%)), mortadelle (viande de porc, tripes de porc,
graisse de porc, sel, épices, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium,
conservateur: nitrite de sodium), fromage Grana Padano DOP sélectionné à partir de
foin (LAIT, sel, présure), vin, sel, pesto de Mantuan (porc, eau, sel, dextrose, saccharose.
antioxydants: ascorbate de sodium, acide ascorbique. régulateurs d’acidité: acétates de
sodium. épices, arômes, fibres végétales.), oignon, huile de maïs, muscade, clous de girofle.
Allergènes:
gluten, œufs, lait et ses dérivés.
Il peut contenir des traces de:
moutarde, céleri, fruits à coque, poisson , soja .

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